Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 porții

Zutaten

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 466.4 mg

Eiweiß 24.8 g

Brennwert 2219 kJ / 528.3 kcal

Fett 26.6 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pălărie într-un picior 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecake cu dovleac

6 Std. 45 Min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4 Std. 30 Min

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Keine Bewertungen

Omletă cu pui în stil thailandez

50 Min

Medalioane de vițel sous-vide

Keine Bewertungen

Tartă cu pere și cremă de migdale

1 Std. 30 Min

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

8 Std. 30 Min

San Francisco

5 Min

Sushi cu ton picant

Keine Bewertungen

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 Min

Caldeirada (Tocană de pește)

45 Min

Bolul coreean cu carne de vită

1 Std. 10 Min