Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 12 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
La veille
-
100 g d'amandes, avec peau et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
-
1030 g d'eau
-
80 g de sucre brun
-
160 g de pistaches décortiquées, non salées
-
40 g d'amandes en poudre
-
30 g de sucre en poudre
-
25 g de maïzena
-
2 œufs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11.3 g
Brennwert
1756.8 kJ /
422 kcal
Fett
27.2 g
Ballaststoffe
5.3 g
Kohlenhydrate
29.2 g
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Douceurs sans lactose
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