Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 porții

Zutaten

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 923.5 mg

Eiweiß 25.9 g

Brennwert 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bunătăți de luat la pachet 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată de varză neagră și năut prăjit

Salată de varză neagră și năut prăjit

25 Min

Salată caldă de curcan și fasole verde

Salată caldă de curcan și fasole verde

35 Min

Paste cu legume

Paste cu legume

45 Min

Unt cu căpșune și cimbru

Unt cu căpșune și cimbru

Keine Bewertungen

Tacos cu pește

Tacos cu pește

45 Min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45 Min

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Keine Bewertungen

Orez special, neprăjit

Orez special, neprăjit

45 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 Std. 5 Min

Salată rusească de sfeclă roșie

Salată rusească de sfeclă roșie

1 Std. 10 Min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 Std. 30 Min