Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
2 c. à café de levure déshydratée

20 g de levure fraîche, émiettée
20 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
400 g de farine à pain
1 c. à café de sel

Garniture de paneer

250 g de paneer (fromage indien) en cubes (1-2 cm)
200 g de poivrons en cubes (1-2 cm)
200 g d'oignons en cubes (1-2 cm)
2 gousses d'ail
150 g de yaourt
1 ½ c. à café de coriandre moulue
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
¾ - 1 c. à café de sel

Sauce tomate

3 gousses d'ail
15 g de feuilles de basilic frais
2 c. à café d'origan déshydraté
370 g de tomates épépinées, en morceaux
20 g d'huile d'olive
1 - 1 ½ c. à café de sucre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Montage

200 g de mozzarella en morceaux
de farine de blé pour travailler la pâte
du piment séché en flocons (optional) pour saupoudrer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2133.8 mg

Eiweiß 39.8 g

Brennwert 3699.7 kJ / 884.3 kcal

Fett 29.4 g

Ballaststoffe 19.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 125.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs fusion 13 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 Min

Moussaka de lentilles

2 Std. 20 Min

Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

35 Min

Curry d'aubergine

50 Min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40 Min

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50 Min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 Min

Shawarma végétalien aux pleurotes

45 Min

Burger végétarien aux haricots

1 Std. 20 Min

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

Keine Bewertungen

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25 Min

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen