Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 papryki, różnokolorowe, duże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 250 - 300 cukinii, pokrojonej na kawałki
- 1 cebula, duża, przekrojona na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oleju
-
200 - 250
g kurek, świeżych, oczyszczonych
oder 200 - 250 g kurek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i odsączonych - 1 - 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru (optional)
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optional)
- ½ - 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
-
2
pomidory, średniej wielkości, bez skóry, pokrojone na kawałki
oder 400 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 - 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 620.6 kJ / 148.3 kcal
- Eiweiß
- 3.6 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 8.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
- Natrium
- 603.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fasolka szparagowa z curry
45min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 Min
Wegański bigos z boczniakami
1sa 40 dk
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 Std. 50 Min
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1sa
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1h 30min
Żurek wegański
35min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min