Geräte und Zubehör
Makové bagely
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
24 kusů
Zutaten
-
1 vejce
-
100 gramů mléka
-
25 gramů řepkového oleje plus navíc na vymazání mísy
-
25 gramů třtinového cukru25 gramů cukru
-
1 čajová lžička soli
-
1 balíček instantního droždí, (7–8 gramů, viz Tip)25 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
-
650 - 700 gramů hladká mouka plus navíc na pomoučení
-
250 gramů vody vlažné
-
1 bílek rozšlehaný, na potření bagelů
-
mák na posypání bagelů
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kus
Eiweiß
4.1 g
Brennwert
551.8 kJ /
131.8 kcal
Fett
2.6 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
23.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Rychlý chléb
50 Min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 Std. 10 Min
Hamburgery s pomalu vařeným vepřovým masem v barbecue omáčce
4 Std. 50 Min
Italské grissini
2 Std.
Mandlovo-bylinkové bagetky
35 Min
Chléb se semínky a cibulkou
1 Std. 50 Min
Celozrnné špaldové housky
35 Min
Domácí chléb se zákysem
2 Std. 10 Min
Máslové houstičky
1 Std.
Křupavý jogurtový chléb
3 Std.
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1 Std. 40 Min
Portugalský chléb (Pão de água)
3 Std. 30 Min