
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Κοτόπουλο
- 150 γρ. λευκό ψωμί, λίγο μπαγιάτικο
- 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό
- 150 γρ. τυρί, ημίσκληρο (π.χ. Edam), κομμένο σε κομμάτια
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 800 γρ. στήθος κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- 20 γρ. μέλι
- 20 γρ. μουστάρδα
Σάλτσα και συναρμολόγηση
- 1000 γρ. γάλα
- 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 40 γρ. βούτυρο
- 1 λεμόνι μόνο το χυμό
- 1 κ.γλ. πάπρικα
- 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1 κ.γλ. μουστάρδα
- 200 γρ. μπέικον, σε φέτες κομμένο σε κομμάτια
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 63 kcal / 265 kJ
- Eiweiß
- 4.8 g
- Fett
- 3.3 g
- Kohlenhydrate
- 3.6 g