Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 raciones
Zutaten
-
de cacahuetes tostados o fritos sin sal20 g
-
de menta fresca (solo las hojas)5 g
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)5 g
-
chiles rojos frescos sin pedúnculo ni pepitas1 - 2
-
80 g de cebolla, en trozosde chalotas en mitades80 g
-
de cebolleta (parte blanca y verde, en trozos)70 g
-
de aceite vegetal30 g
-
de carne picada de cerdo400 g
-
de salsa de ostras15 g
-
de azúcar moreno1 cucharada
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
hojas de lechuga12
-
lima en gajos, para servir1
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
563 kcal /
2358 kJ
Eiweiß
31.1 g
Fett
34.4 g
Kohlenhydrate
42.9 g
Ballaststoffe
22.6 g
gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Natrium
725.6 mg
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Revista Thermomix nº 165
50 Rezepte
Spanien
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