Geräte und Zubehör
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 porcji
Zutaten
-
100 - 120 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki100 - 120 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
-
150 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
-
25 g oliwy z oliwek
-
700 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
250 g krojonych pomidorów, z puszki250 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
-
¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
-
500 g mleka
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
-
masło do natłuszczenia formy i na wierzch cannelloni
-
1 opakowanie makaronu, suchego, typu cannelloni (24 szt., 250 g)
-
liście bazylii, świeże do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
749.4 mg
Eiweiß
31.6 g
Brennwert
2741.5 kJ /
655.2 kcal
Fett
33.1 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
24.8 g
Kohlenhydrate
56.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY IV
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Naleśniki z mięsnym farszem
1 Std.
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1 Std. 20 Min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1 Std. 50 Min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 Std. 20 Min
Mussaka
2 Std. 30 Min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1 Std. 30 Min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 Std. 15 Min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50 Min
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30 Min
Lasagne z warzywami
1 Std. 25 Min
Lasagne bolońska
1 Std. 45 Min
Lasagne bolońska
2 Std. 30 Min