Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

4.6 511 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 porcji

Zutaten

Ziemniaki Hasselback

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
6 ziemniaków podłużnych, nieobranych, dokładnie umytych (180-200 g każdy)
6 plastrów boczku parzonego, w plastrach pokrojonych na 3-4 cm kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 gałązka rozmarynu, świeżego (optional) tylko liście
700 g wody
olej do posmarowania

Dip z serem pleśniowym

60 g korniszonów pokrojonych na 3 cm kawałki
100 - 125 g sera z niebieską pleśnią pokrojonego na kawałki
250 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
200 - 220 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
½ - ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g szczypiorku drobno posiekanego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1395.7 mg

Eiweiß 22.6 g

Brennwert 2374.9 kJ / 567.6 kcal

Fett 35.3 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 17.7 g

Kohlenhydrate 41.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NEWSLETTER IV/2022 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)

Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)

40 Min

Kanapki klubowe (Club sandwich)

Kanapki klubowe (Club sandwich)

1 Std.

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)

55 Min

Migas z papryczkami Padrón

Migas z papryczkami Padrón

30 Min

Jajka z boczkiem i szpinakiem z Varomy; Fasola w sosie pomidorowym na ciepło

Jajka z boczkiem i szpinakiem z Varomy; Fasola w sosie pomidorowym na ciepło

55 Min

Croque Madame

Croque Madame

35 Min

Chlebki z grilla

Chlebki z grilla

1 Std. 35 Min

Sałatka z preclami

Sałatka z preclami

30 Min

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

45 Min

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1 Std.

Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu

Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu

50 Min

Ryba w piwnym cieście

Ryba w piwnym cieście

30 Min