Starter Sourdough

Name: Starter Sourdough
Prep time: 20 min
Cook time: 108 h 20 min
Total time: 108 h 20 min
Yield: 1 porsi
Ingredients: 370 g tepung gandum hitam; 400 g air filter

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 108 Std. 20 Min

1 porsi

Zutaten

tepung gandum hitam
370 g
air filter
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 18.8 mg

Eiweiß 42.2 g

Brennwert 4987.6 kJ / 1187.5 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoffe 64 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 203.1 g

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