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Ciabattine

Ciabattine
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Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 potongan
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Zutaten

  • minyak zaitun ekstra virgin untuk mengoles
  • ragi kering instan
    ¾ sdt
    7 g ragi basah
  • gula
    5 g
  • air
    1620 g
  • tepung roti
    395 g
  • tepung pasta (lihat tips)
    260 g
  • garam laut
    12 g
  • tepung semolina halus untuk taburan
    1 - 2 sdm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 potongan

Eiweiß 19 g
Brennwert 2581 kJ / 671 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 5 g
Kohlenhydrate 127 g

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