Bagels Bebas Gluten
TM6 TM5

Bagels Bebas Gluten

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Zutaten

  • 2 sdt minyak zaitun ekstra virgin tambahkan untuk mengoles
  • 1 telur besar
  • 200 g air tambahkan untuk merebus bagel (sekitar 64 ons)
  • 110 g susu full cream dibagi
  • 1 ½ sdt ragi kering
  • 1 sdm sirop agave
    oder 1 sdm sirop mapel
  • 225 g tepung oat
  • 200 g tepung beras putih tambahkan untuk taburan
  • 85 g tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm sekam psyllium (psyllium husk)
  • 1 sendok makan soda kue
  • 1 sdm biji poppy
  • 1 sdm biji wijen

Nährwerte
pro 1 potongan
Brennwert
398 kcal / 1665.3 kJ
Eiweiß
10.5 g
Fett
8.6 g
Kohlenhydrate
70 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Natrium
1050.8 mg

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