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Roti Sourdough Sehari-hari

Roti Sourdough Sehari-hari
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
12 porsi
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Zutaten

  • minyak zaitun ekstra virgin untuk melumasi
  • air filter
    280 g
  • tepung roti
    500 g
  • garam
    2 sdt
  • starter sourdough (lihat Tip)
    300 g
  • es batu (sekitar 10)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 372.4 mg
Eiweiß 6.2 g
Brennwert 802.7 kJ / 191.1 kcal
Fett 1.8 g
Ballaststoffe 3.1 g
gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 35.6 g

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