Patty Kepiting

Name: Patty Kepiting
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 potongan
Ingredients: 155 g roti; 30 g bawang merah; 5 tangkai peterseli segar; 30 g batang seledri (seledri Eropa); 55 g paprika merah; 2 sdm mayones; 1 sdt mustard Dijon; 1 sdt saus Worcestershire; 1 sdt old bay bubuk; 1 jumput lada bubuk; 2 telur besar; ¼ sdt garam; 450 - 500 g daging kepiting jumbo; minyak sayur

( Keine Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 1 Std. 35 Min

Portionen 6 potongan

Zutaten

155 g roti potong kecil-kecil (2 cm)
oder 155 g tepung panir potong kecil-kecil (2 cm)
30 g bawang merah kupas dan belah dua
oder 4 daun bawang kupas dan belah dua
5 tangkai peterseli segar daun saja (sekitar 5 g)
30 g batang seledri (seledri Eropa) diiris (1 cm)
55 g paprika merah potong kecil-kecil (1 cm)
2 sdm mayones
1 sdt mustard Dijon
1 sdt saus Worcestershire
1 sdt old bay bubuk
1 jumput lada bubuk sesuai selera
2 telur besar
¼ sdt garam
450 - 500 g daging kepiting jumbo
minyak sayur untuk menggoreng

Nährwerte: pro 1 potongan
Brennwert: 238 kcal / 701 kJ
Eiweiß: 22 g
Fett: 10 g
Kohlenhydrate: 16 g
Ballaststoffe: 1 g