![Sweet Potato Cake Sweet Potato Cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3e7705271a1a74294dcc7be5db15003c/Derivates/82f07c4467d1cee1803567977b2ca149789ba23b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g sweet potatoes, peeled, diced (2 cm)
- 540 g water
- 1 vanilla pod, seeds removed, reserving pod (see tip)
- 3 medium eggs
- 100 g brown sugar
- 200 g coconut milk
- 50 g sunflower oil, plus extra for greasing
- 1 Tbsp rum
- 40 g granulated sugar
- 20 g desiccated coconut (optional)
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Brennwert
- 1057 kJ / 252.6 kcal
- Eiweiß
- 4.3 g
- Kohlenhydrate
- 35.1 g
- Fett
- 9.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 87.4 mg
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