Geräte und Zubehör
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Std. 20 Min
12 κομμάτια
Zutaten
Γλάσο σοκολάτας (από την προηγούμενη μέρα)
-
φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)4
-
νερό175 γρ.
-
ζάχαρη άχνη220 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά125 γρ.
-
κακάο75 γρ.
Βάση μπράουνι με φιστίκια Αιγίνης
-
σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια125 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια110 γρ.
-
ζάχαρη125 γρ.
-
αυγά3
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεύρι75 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα100 γρ.
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης
-
άγαρ-άγαρ15 γρ.
-
ζάχαρη100 γρ.
-
γάλα300 γρ.
-
πάστα από φιστίκια Αιγίνης100 γρ.
-
κρόκους αυγού4
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά200 γρ.
Συναρμολόγηση
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα25 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Natrium
87 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
2519 kJ /
602 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
51 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Μαύρα Πιάτα
8 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Πορτοκαλόπιτα
2 Std.
Λάβα κέικ
30 Min
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Keine Bewertungen
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Keine Bewertungen
Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι
Keine Bewertungen
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Εκμέκ κανταΐφι
4 Std. 15 Min
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
5 Std. 20 Min
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
1 Std.
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12 Std. 15 Min
Λουκουμάδες
2 Std. 25 Min
Παγωτό σοκολάτα
12 Std.