Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing
- 1 ασπράδι αυγού, από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)
- 200 γρ. ζάχαρη άχνη
- ¼ κ.γλ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 1 κ.σ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη, για το πασπάλισμα
Παντεσπάνι
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- 110 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα
- 120 γρ. λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη
Κρέμα μασκαρπόνε
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 100 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
Συναρμολόγηση και διακόσμηση
-
200
γρ. μαρμελάδα σμέουρο
oder μαρμελάδα φράουλας - 150 γρ. σμέουρα
- 100 γρ. λευκή σοκολάτα, ξύσμα
- 20 γρ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2501 kJ / 600 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 39 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- Natrium
- 88 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Keine Bewertungen
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 min
Mince pies χωρίς γλουτένη
Keine Bewertungen
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45 min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 Std. 30 Min
Ψωμί για αθλητές
3h 50min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72 Std.
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 Std. 15 Min
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 min
Παραδοσιακή μηλόπιτα
3 Std. 30 Min
Παντεσπάνι
1 Std. 50 Min
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15 min