Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1 λίτρο

Zutaten

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 - 80 γρ.
γάλα
500 - 1000 γρ.
αλεύρι
40 - 80 γρ.
πάστα ντομάτας
1 - 2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 λίτρο

Natrium 1732 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 6409 kJ / 1529 kcal

Fett 103 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 62 g

Kohlenhydrate 109 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Δέσιμο σάλτσας 17 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2 Std. 30 Min

Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)

1 Std. 15 Min

Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια

Keine Bewertungen

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

1 Std. 50 Min

Παστίτσιο

2 Std. 30 Min

Γλυκό κυδώνι

35 Min

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Keine Bewertungen

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12 Std.

Πατέ παστουρμά

Keine Bewertungen

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

30 Min

Σάλτσα με κράνμπερι

25 Min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 Std. 15 Min