Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1 λίτρο

Zutaten

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 - 80 γρ.
γάλα
500 - 1000 γρ.
αλεύρι
40 - 80 γρ.
πάστα ντομάτας
1 - 2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 λίτρο

Natrium 1732 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 6409 kJ / 1529 kcal

Fett 103 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 62 g

Kohlenhydrate 109 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Δέσιμο σάλτσας 17 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 Min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3 Std. 40 Min

Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

25 Min

Σαντιγί

10 Min

Υγρή καραμέλα

35 Min

Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)

5 Min

Αλεσμένος καφές

Keine Bewertungen

Σάλτσα καραμέλας

1 Std. 30 Min

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55 Min

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3 Std. 30 Min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15 Min

Σάλτσα μπεσαμέλ

15 Min