Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 μερίδες

Zutaten

Ζύμη ντόνατ

πλήρες γάλα
230 γρ.
νερό
685 γρ.
ξηρή μαγιά
2 ¼ κ.γλ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
510 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι, ρευστό
45 γρ.
45 γρ. ζάχαρη
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
60 γρ.
λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)
680 γρ.

Γλάσο

ζάχαρη άχνη
200 γρ.
νερό
30 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 398 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1372 kJ / 328 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Nenhuma avaliação

Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα

1h

Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς

Nenhuma avaliação

Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ

Nenhuma avaliação

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Nenhuma avaliação

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Γλειφιτζούρια

40min

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1h 20min

Κρουασάν

12h

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

1h 35min

Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)

1h 15min

Ποπ κορν για πάρτυ

1h