Kompatible Versionen
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
- 1 μάνγκο, ώριμο, μεγάλο, σε κομμάτια
- 3 κ.σ. πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
- 4 κ.σ. σιρόπι μελάσας (treacle)
- ¼ κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 90 γρ. κόκκινο κρασί
- 180 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 24 αρνίσια παϊδάκια
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Brennwert
- 1002 kJ / 240 kcal
- Eiweiß
- 14.3 g
- Kohlenhydrate
- 4.1 g
- Fett
- 18.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Ρόστι Βέρνης
Keine Bewertungen
Κέικ μήλου με κανέλα
1 Std. 45 Min
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Keine Bewertungen
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
35 Min
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Keine Bewertungen
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3u. 5min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1 Std. 20 Min
Μείγμα μπαχαρικών για BBQ
10 Min
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
Keine Bewertungen
Παγωτίνια πορτοκάλι
7h 25min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1 Std. 50 Min