Kompatible Versionen
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
- 1 μάνγκο, ώριμο, μεγάλο, σε κομμάτια
- 3 κ.σ. πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
- 4 κ.σ. σιρόπι μελάσας (treacle)
- ¼ κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 90 γρ. κόκκινο κρασί
- 180 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 24 αρνίσια παϊδάκια
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Brennwert
- 1002 kJ / 240 kcal
- Eiweiß
- 14.3 g
- Kohlenhydrate
- 4.1 g
- Fett
- 18.4 g
Alternative Rezepte
Μαγιονέζα βέγκαν
5min
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3 Std. 30 Min
Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα
2h 30min
Smoothie μπολ με παντζάρι
Keine Bewertungen
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10min
Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
40min
Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
Keine Bewertungen
Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1h 40min
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25h
Σάλτσα Ρομέσκο
Keine Bewertungen
Σκορδόψωμο
3 Std. 30 Min
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25h