Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Chaussons salés à la caponata
Zutaten
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
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d'eau froide, et 1 c. à café pour la dorure130 g
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de beurre préalablement congelé en morceaux250 g
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oignon coupé en quatre1
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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de branche de céleri en petits dés, et 15 feuilles20 g
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de tomates en petits morceaux250 g
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de câpres en saumure2 c. à soupe
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d'olives vertes1 c. à soupe
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de sucre en poudre1 c. à soupe
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d'aubergines en petits dés500 g
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de vinaigre de vin30 g
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jaune d'œuf1
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de sel1 pincée
Nährwerte pro 1 portion
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