Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La sauce à la coriandre
- 1 gousse d'ail
- 5 g de piment rouge frais, épépiné, grossièrement haché
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
-
200
g de yaourt au lait de soja, non sucré
oder 200 g de yaourt nature - 15 g de jus de citron
- ¼ - ½ c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre fraîchement moulu
Les falafels
- 400 g de pois chiches en conserve, rincés et égouttés
- 60 g de farine de blé
- 6 feuilles de menthe
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail (optional)
- 1 c. à café de curry en poudre, doux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
- huile végétale, pour la friture
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1847.2 kJ / 441.5 kcal
- Eiweiß
- 16.8 g
- Kohlenhydrate
- 71.3 g
- Fett
- 10.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 10.3 g
- Natrium
- 587.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Boulettes végétales et sauce asiatique
1h 5min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35min
Korma veggie aux noix de cajou
55 dk
Galettes d'épeautre aux carottes
50 Min
Falafels à la menthe, sauce tahini
35min
Falafels
24h
Chili de pois chiches
45 Min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min
Pitas libanaises
2 Std. 20 Min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55 dk
Nuggets végans et sauce aux herbes
30 Min
Falafels sauce tomate et lait de coco
9 godz.