Kompatible Versionen
Dumplings de chocolate, molho de ameixa e sabayon
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g ameixa cortada em metades
- 150 g chocolate p/ culinária partido em pedaços (5 g aprox.), mais q.b. ralado p/ polvilhar
- 650 g água
- 190 g açúcar
- 1 c. chá de canela em pó
- 10 g vinagre balsâmico
- 100 g leite
- 20 g fermento de padeiro fresco esfarelado
- 30 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 7 ovos
- ½ c. chá de sal
- 40 g vinho Marsala
- 40 g vinho branco
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1919.9 kJ / 458.9 kcal
- Eiweiß
- 10.1 g
- Kohlenhydrate
- 68.5 g
- Fett
- 15.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- Natrium
- 173.9 mg
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