Springe zum Hauptinhalt Suchen
Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor

Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 doses
Kostenlos registrieren

Zutaten

Bolo de laranja
  • açúcar
    150 g
  • casca de laranja só a parte laranja
    10 g
  • farinha tipo 55
    150 g
  • leite
    40 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    90 g
  • ovos
    3
  • bicarbonato de sódio
    1 ½ c. chá de
  • fermento em pó p/ bolos
    2 c. chá de
  • extrato de baunilha
    1 ½ c. chá de
  • arroz basmati
    200 g
  • água
    1200 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
Caril
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
    1
  • alho
    3 dentes de
  • azeite
    20 g
  • pasta de caril amarela (ver dica)
    2 - 3 c. sopa de
  • filetes de bacalhau fresco s/ pele
    500 g
  • água
    100 g
  • leite de coco
    250 g
  • garam masala
    2 c. chá de
  • couve-flor só os floretes
    250 g
  • grão-de-bico cozido (1 lata aprox.), escorrido
    280 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubos de caldo de legumes
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • Coentros q.b. p/ guarnecer
  • Amêndoa laminada torrada (optional) q.b. p/ guarnecer
  • Flocos de malagueta seca (optional) q.b. p/ guarnecer
  • limões
    2
  • açúcar em pó
    2 - 3 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1559.5 mg
Eiweiß 36.9 g
Brennwert 3423.4 kJ / 818.2 kcal
Fett 29.6 g
Ballaststoffe 7.6 g
gesättigte Fettsäuren 11.8 g
Kohlenhydrate 95.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

As melhores amigas 30 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Piza com rebordo recheado

4.2(5)

2 Std. 30 Min

Menu: Puré de legumes com almôndegas de frango e uvas e maçãs a vapor

4.8(6)

1 Std. 10 Min

Frango pizzaiola com massa fresca

4.3(125)

30 Min

Arroz carolino com refogado de alho

4.4(117)

40 Min

Guisado de vitela em slow cooking

3.6(10)

2 Std. 10 Min

Salada de penne com pesto rosso e fiambre de aves caseiro

4.9(11)

1 Std.

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

4.8(22)

5 Std. 20 Min

Arroz de cenoura

4.6(259)

30 Min

Infusão de casca de limão e laranja

4.7(20)

25 Min

Bolachas de queijo vegan

4.3(7)

30 Min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

4.2(6)

45 Min

Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão

4.5(73)

50 Min