Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 11 Std.

8 portions

Zutaten

Coconut Ice Cream

tinned coconut milk (2 x 400 g tins)
800 g
granulated sugar
150 g
coconut milk powder
2 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
rum (optional) to taste
1 - 2 Tbsp

Ginger Biscuits

granulated sugar
20 g
vegan butter diced
80 g
dark brown sugar
110 g
natural vanilla extract
½ tsp
plain flour
110 g
bicarbonate of soda
¾ tsp
fine sea salt
⅛ tsp
ground ginger
¾ tsp
ground cinnamon
¾ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp

Pineapple Sauce

pineapple cut in pieces (2-3 cm)
200 g
pineapple juice
100 g
dark brown sugar
80 g

Assembly

pineapple cut in pieces, for serving
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 233.4 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 2101.6 kJ / 502.3 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 11.9 g

Kohlenhydrate 84.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Free From 76 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes Suzette

35 Min

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24 Std.

Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

2 Std. 15 Min

Pumpkin Chai Latte

20 Min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 Min

Allergen-friendly Chicken Stock Paste

45 Min

Carrot Cake with Pecans and Vanilla

12 Std. 55 Min

Roasted Banana Affogato

10 Std. 55 Min

Gluten-free Christmas Cake

732 Std. 30 Min

Spanish tomato sauce

25 Min

Ice Cream Layer Cake

43 Std. 35 Min

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10 Min