Leftover Vegetable Stock

Leftover Vegetable Stock

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

3 jars

Zutaten

mixed vegetables or vegetable trimmings (e.g. carrot peels, celery, see tip), cut in pieces
400 g
onion with peel, quartered
1
fresh mushrooms
50 g
garlic cloves with peels
2
dried bay leaves
2
whole allspice berries
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
water
1500 g
salt
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Natrium 1635 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 392 kJ / 94 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Go Green, Feel Good 71 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

40 Min

Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole (TM5)

Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole (TM5)

1 Std.

Oven Baked Vegetable Crisps

Oven Baked Vegetable Crisps

1 Std. 45 Min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1 Std.

Mashed Potatoes (Peeler)

Mashed Potatoes (Peeler)

30 Min

Roasted Cauliflower Houmous

Roasted Cauliflower Houmous

30 Min

Sous-vide Miso Aubergine

Sous-vide Miso Aubergine

40 Min

Oat Milk

Oat Milk

1 Std. 10 Min

Steamed Leeks

Steamed Leeks

25 Min

Tomato sauce

Tomato sauce

40 Min

Best Basic Houmous

Best Basic Houmous

5 Min

Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 Min