Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 12 Std.

16 porties

Zutaten

olijfolie
10 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 g
verse bieslook grof gehakt
5 g
verse salie enkel de bladeren
5 g
verse tijm enkel de bladeren
5 g
verse rozemarijn enkel de naalden
5 g
mosterd
1 el
teentjes knoflook
3
gedroogd venkelzaad
1 tl
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
100 g
rode uien in vieren gesneden
200 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend
2000 g
zeezout
2 tl
gemalen zwarte peper
2 ½ tl
venkelknollen in vieren gesneden
2
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
400 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 303.7 mg

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Fett 67.3 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 24.4 g

Kohlenhydrate 13.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feestelijk Buffet 12 Rezepte
Benelux

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min

Gehaktbrood

1 Std. 20 Min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min

Zoetzure varkensribbetjes

40 Min

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 Min

Risotto bolognese

45 Min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Keine Bewertungen

Koreaanse Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 Std. 10 Min

Pikante Kip met Kokosrijst

Keine Bewertungen

Burger DELUXE

2 Std. 15 Min

BBQ Pulled Chicken

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen