Udang dan Brokoli Szechuan

Udang dan Brokoli Szechuan

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porsi

Zutaten

air
910 g
garam
1 sdt
minyak zaitun
15 g
beras putih bulir panjang
200 g
siung bawang putih
3
kecap asin
40 g
saus cabai dengan bawang putih sesuai selera
60 g
pasta jahe (ginger paste)
15 g
minyak sayur
15 g
cabai kering kasar
½ sdt
maizena
4 sdt
madu
2 sdt
kuntum brokoli
230 g
udang kupas mentah besar, kotoran hitam di punggung udang dibuang
450 g
daun bawang iris tipis-tipis
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 2257.5 mg

Eiweiß 22.3 g

Brennwert 1614.9 kJ / 386 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 53.1 g

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