Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 porties

Zutaten

Bladerdeeg

boter in blokjes (1 cm)
200 g
bloem en iets meer om te bewerken
200 g
koud water
90 g
zout
2 snuifjes
poedersuiker
2 snuifjes

Garnering

uien gehalveerd
200 g
verse champignons de Paris, in vieren gesneden
250 g
water
200 g
gedroogde vruchten mengeling
40 g
boter in stukken
60 g
teentje knoflook
2
zout
2 snuifjes
gemalen witte peper
2 snuifjes
currypoeder
2 tl
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 stengels
zoete aardappelen in blokjes
400 g
rapen in blokjes
200 g
olijfolie
3 el
ei losgeklopt
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 702.5 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 2627 kJ / 632.5 kcal

Fett 46.5 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 25.3 g

Kohlenhydrate 40.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feesttafel 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

40 Min

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Keine Bewertungen

Vegan challah brood

Vegan challah brood

2 Std. 30 Min

Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

45 Min

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Keine Bewertungen

Veggie regenboog pizza

Veggie regenboog pizza

Keine Bewertungen

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1 Std. 30 Min

Mini champignon pasteitjes

Mini champignon pasteitjes

1 Std. 45 Min

Koken van parelspeltgraan

Koken van parelspeltgraan

Keine Bewertungen

Thaise rode curry

Thaise rode curry

1 Std.

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 Min

Noten bolognese

Noten bolognese

35 Min