Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 porties

Zutaten

Bladerdeeg

boter in blokjes (1 cm)
200 g
bloem en iets meer om te bewerken
200 g
koud water
90 g
zout
2 snuifjes
poedersuiker
2 snuifjes

Garnering

uien gehalveerd
200 g
verse champignons de Paris, in vieren gesneden
250 g
water
200 g
gedroogde vruchten mengeling
40 g
boter in stukken
60 g
teentje knoflook
2
zout
2 snuifjes
gemalen witte peper
2 snuifjes
currypoeder
2 tl
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 stengels
zoete aardappelen in blokjes
400 g
rapen in blokjes
200 g
olijfolie
3 el
ei losgeklopt
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 702.5 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 2627 kJ / 632.5 kcal

Fett 46.5 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 25.3 g

Kohlenhydrate 40.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feesttafel 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 Min

Noten bolognese

35 Min

Moussaka met linzen

2 Std. 20 Min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 Min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 Min

Vegan Oesterzwam Shoarma

45 Min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

55 Min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 Std. 45 Min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Keine Bewertungen

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 Min

Gado Gado Bowl

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen