Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

12 κομμάτια

Zutaten

Παντεσπάνι

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
γάλα
25 γρ.
ζάχαρη
120 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
50 γρ.
κακάο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φύλλα ζελατίνης
6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
600 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
40 γρ.
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
200 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
30 γρ.
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
150 γρ.
κακάο για το πασπάλισμα
λίγο

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 6 g

Brennwert 1674 kJ / 400 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κέικ με μήλα

50 Min

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Keine Bewertungen

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 Std. 15 Min

Λεμονάδα με φράουλες

10 Min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1 Std. 40 Min

Ντόνατς με καραμέλα

4 Std.

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 Std. 40 Min

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1 Std. 55 Min

Ψωμάκια μπριος

1 Std. 40 Min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 Std. 20 Min

Κρουασάν

12 Std.

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30 Min