Kompatible Versionen
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- 50 γρ. κρασί Ruby Port (φρέσκο κρασί Πόρτο)
- 3 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 1 κρεμμύδι (περίπου 120 γρ.), κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. μπέικον, σε φέτες (streaky bacon)
- 20 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 500 γρ. χοιρινό κιμά
- 50 γρ. νιφάδες λούπινου (βλ. συμβουλή)
- 1 αυγό
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 464 kJ / 110.4 kcal
- Eiweiß
- 11.2 g
- Kohlenhydrate
- 4.2 g
- Fett
- 5.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 452.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
Keine Bewertungen
Σούσι τεμάκι (TM6)
1 Std. 40 Min
Σούπα λαχανικών
15min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι
Keine Bewertungen
Αφέλια με πλιγούρι
5h
Ζύμη μπριζέ
5min
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2 Std.
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Βοδινό φιλέτο στον ατμό
Keine Bewertungen
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1 Std. 30 Min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 min