Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 6 Std.
10 porciones
Zutaten
Corona de Pavlova
-
de azúcar250 g
-
de claras de huevo (aprox. 6-7 claras de huevo)200 g
-
de vinagre blanco1 cdita
-
de extracto de vainilla natural1 cdita
-
de fécula de maíz10 g
Coulis de frambuesa
-
200 g de frambuesas congeladasde frambuesas200 g
-
de azúcar100 g
-
de jugo de limón amarillo20 g
Crema batida y montaje
-
de crema para batir (30-40% grasa)500 g
-
higos (optional) para decorar2 - 4
-
granada desgranada1
-
hojas de menta frescas para decorar
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
358.5 kcal /
1500.1 kJ
Eiweiß
4.1 g
Fett
19.1 g
Kohlenhydrate
45.3 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Natrium
54.4 mg
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