Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 gramos
Ingredients: 100 g de chocolate amargo; 80 g de crema (min 30% de grasa)

4.9 12 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

180 gramos

Zutaten

100 g de chocolate amargo en trozos
80 g de crema (min 30% de grasa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 180 gramos

Eiweiß 10 g

Brennwert 3107 kJ / 742 kcal

Fett 56 g

Ballaststoffe 9.5 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

El Libro Básico 205 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

4.7(12)

1h 20min

Azúcar pulverizada

5.0(40)

5min

Pasta sable

4.8(57)

1h 50min

Bizcocho marmoleado

4.7(63)

2h 10min

Glaseado blanco

5.0(21)

Galletas con chispas de chocolate

4.4(148)

50min

Volcán de chocolate

4.8(153)

20min

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(5)

20min

Madeleines

4.1(23)

40min

Ganache de chocolate

4.7(15)

15min

Brownies

4.5(204)

50min

Masa sablé

4.7(15)

10min