Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's
Zutaten
-
gedroogde zwarte bonen350 g
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water om te weken
Maïstortilla's
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bloem200 g
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maïsbloem200 g
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zonnebloemolie15 g
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water250 g
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zout½ tl
Stoofpot van zwarte bonen
-
uien gehalveerd80 g
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zonnebloemolie30 g
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groentebouillonpasta1 el
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water of 1 cm boven bonenniveau850 g
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paprika's, gemengd in plakjes200 g
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1 tl gedroogde pepervlokkenchipotle chilipoeder1 tl
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knoflookpoeder2 tl
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gemalen komijn2 tl
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gemalen koriander2 tl
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gedroogde oregano2 tl
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zout1 tl
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kerstomaten gehalveerd250 g
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gele maïsbloem om te bestrooien
-
zonnebloemolie2 tl
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eieren6
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limoen in partjes1
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feta kaas verkruimeld100 g
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koriander grof gehakt½ bos
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avocado in plakjes (1 cm)1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
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Benelux
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