Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

4.4 101 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

500 g de agua
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
3 - 4 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de puerro en rodajas
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
600 g de carne picada de ternera
200 g de tomate maduro pelado, en trozos de 2-3 cm
2 ½ cucharaditas de tomillo seco
½ cucharadita de albahaca seca
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de orégano seco
80 g de tomate concentrado
60 g de nata
250 g de mozzarella fresca en trozos de 2 cm

250 g de mozzarella rallada
1 ramita de tomillo fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 848.9 mg

Eiweiß 30.4 g

Brennwert 1833 kJ / 438 kcal

Fett 31.5 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 13.7 g

Kohlenhydrate 9.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 160 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Filetes rusos de pavo y espinacas

40 Min

Asadillo de judías verdes

40 Min

Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur

35 Min

Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

50 Min

Frittata de carne y verduras

45 Min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50 Min

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1 Std.

Milhojas de repollo

1 Std. 15 Min

Tortilla al horno con guisantes

30 Min

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 Min

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

1 Std.

Sopa de coliflor con pollo

40 Min