
Geräte und Zubehör
Maronicreme mit Birnenkompott und Guetzli für Party
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
8 Portionen
Zutaten
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Birnen geschält, entkernt, in Stücken (3 cm)600 g
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Puderzucker (optional)40 g
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Mark einer Vanilleschote1
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Haferkekse (siehe Tipp)150 g
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Mascarpone500 g
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griechisches Joghurt180 g
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Marronipüree, gesüsst oder ungesüsst, Tiefgekühlt, aufgetaut500 g
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Puderzucker (optional)80 g
Nährwerte pro 8 Portionen
Brennwert
4476 kcal /
18740 kJ
Eiweiß
53 g
Fett
268 g
Kohlenhydrate
429 g
Ballaststoffe
63.8 g
gesättigte Fettsäuren
171 g
Natrium
455 mg