Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

3 potongan

Zutaten

beras ketan direndam selama 30 menit, ditiriskan
500 g
air
550 g
gula aren potong kasar
50 g
gula kastor
350 g
daun pisang dibersihkan (lihat tips)
3
minyak goreng untuk mengoles
air panas
1500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 potongan

Natrium 21 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 4728 kJ / 1130 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 269 g

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