Mala Bakkwa

Mala Bakkwa

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 4 Std. 35 Min

30 potongan

Zutaten

daging cincang (babi atau ayam)
500 g
gula kastor
100 g
madu
½ sdm
½ sdm sirop maltosa
bubuk mala Sichuan sesuai selera
20 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
40 g
kecap asin
50 g
lada hitam bubuk
½ sdt
minyak goreng untuk mengoles
sedikit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 potongan

Natrium 109 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 177 kJ / 42 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 3 g

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