Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g tahu sutera (berkisar 1 blok), iris-iris (1 cm)
- 1 ikan kerapu (800-1000 g), tanpa isi perut, potong butterfly (lihat tips)
- 2 sdm acar cabai (chilli pickle), iris tipis-tipis
- 1 sdm tausi (kedelai hitam fermentasi), dibilas
- 500 g air
- 2 ½ sdm kecap asin
- 1 sdt gula
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdm air
- 2 sdm minyak goreng
- 2 - 3 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Brennwert
- 877 kJ / 210 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 369 mg
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