Mahmoul com recheio de tâmara, pistácio e noz

Mahmoul com recheio de tâmara, pistácio e noz

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

45 unidades

Zutaten

açúcar
150 g

Massa

manteiga cortada em pedaços
250 g
farinha
380 g
sêmola fina
120 g
água de rosas
40 g
40 g água de flor de laranjeira

Recheio de tâmaras

tâmaras s/ caroço
80 g
manteiga
20 g
canela em pó
½ c. chá de
água de rosas
½ c. chá de
½ c. chá de água de flor de laranjeira

Recheio de pistácio

pistácio s/ casca e s/ sal
80 g
mel
20 g
água de rosas
1 c. sopa de
1 c. sopa de água de flor de laranjeira

Recheio de noz

noz
80 g
mel
20 g
cardamomo em pó
½ c. chá de
água de rosas
1 c. sopa de
1 c. sopa de água de flor de laranjeira

Montagem

Farinha q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 1.1 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 525.7 kJ / 125.6 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 14.6 g

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