Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Massa
- 230 g leite
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 30 g azeite
- 1 ovo
- 50 g açúcar
- 500 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 20 g manteiga
- 400 g maçã descascada, cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 30 g açúcar
- 1 c. chá de canela em pó
-
30
g vinho Marsala
oder 30 g vinho do Porto - 200 g miolo de noz
-
150
g sultanas douradas
oder 100 g pepitas de chocolate - 10 g sumo de limão
- Água q.b. p/ humedecer
-
1
ovo batido, p/ pincelar
oder 10 g natas p/ pincelar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 2028.1 kJ / 484.7 kcal
- Eiweiß
- 11.1 g
- Kohlenhydrate
- 69.2 g
- Fett
- 19.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Natrium
- 256.3 mg
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