Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Caramel Pecan Macarons
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
20 pieces
Zutaten
Caramel Sauce
-
unsalted butter diced35 g
-
dark brown sugar65 g
-
double cream35 g
-
salt¼ tsp
Pecan Cream Cheese Filling
-
pecan nut halves80 g
-
granulated sugar120 g
-
unsalted butter soft40 g
-
cream cheese90 g
Macarons
-
granulated sugar200 g
-
pecan nut halves100 g
-
cornflour15 g
-
egg whites from medium eggs2
Assembly
-
sea salt flakes20 pinches
-
pecan nut halves20
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
168 mg
Eiweiß
1.8 g
Brennwert
877 kJ /
210 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Kohlenhydrate
22 g
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