Bechamelsaus

4.5 22 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porties

Zutaten

boter
40 g
bloem
40 g
melk
500 g
zout
½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
gemalen nootmuskaat (optional)
2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porties

Eiweiß 21 g

Brennwert 3203 kJ / 766 kcal

Fett 52 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 53 g

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