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Tahu Isi Pasta Udang (Prawn Paste Stuffed Soft Tofu)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g tahu sutera
- 60 g udang kupas segar tepuk hingga kering dengan tisu dapur
- 50 g daging babi cincang
- ¼ sdt garam
- 2 buah sarangan dalam air potong dadu
- 10 g putih telur
- 1 sdt tepung tapioka
- 600 g air
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdt maizena
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- ½ sdt gula
- ¼ sdt kecap hitam
- 50 g kaldu ayam cair
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Brennwert
- 274 kcal / 1149 kJ
- Eiweiß
- 17.5 g
- Fett
- 15.8 g
- Kohlenhydrate
- 15.5 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
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