Kompatible Versionen
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, z gniazdami nasiennymi lub bez, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
- 4 ząbki czosnku
- 2800 - 3200 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 2 - 4 łyżeczki soli
- 40 g oleju
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Brennwert
- 1008 kJ / 240.8 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 32.5 g
- Fett
- 11.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 9.3 g
- Natrium
- 1517.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Dżem truskawkowo-rabarbarowy
40min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 Std. 15 Min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Sos pomidorowy marinara
1 Std. 15 Min
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 Min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Ketchup
1 Std. 20 Min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min