Geräte und Zubehör
Curry Powder Mix
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
70 g
Zutaten
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mustard seeds1 Tbsp
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coriander seeds2 Tbsp
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dried fennel seeds1 Tbsp
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cumin seeds2 Tbsp
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fenugreek seeds (optional)1 heaped Tbsp
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green cardamom seeds½ tsp
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black peppercorns½ Tbsp
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cinnamon sticks2
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dried curry leaves (optional)8
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dried chillies3
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ground ginger1 Tbsp
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ground turmeric2 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 70 g
Natrium
58 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
1338 kJ /
320 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
23 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
58 g