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Magnolia Kitchen Swiss meringue buttercream
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
800 g
Zutaten
-
egg whites room temperature (approx. 200 g)6
-
caster sugar250 g
-
salted butter softened, cut into pieces (1.5 cm - see Tips)425 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
vanilla bean paste½ tsp
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 800 g
Natrium
2998.8 mg
Eiweiß
21.1 g
Brennwert
17218.3 kJ /
4115.3 kcal
Fett
345 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
218.5 g
Kohlenhydrate
252.3 g
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Magnolia Kitchen - Bernadette Gee
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