Geräte und Zubehör
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
2 dientes de ajo
-
25 g de jengibre fresco pelado, en trozos
-
30 g de aceite de sésamo
-
25 g de miel
-
60 g salsa de soja
-
1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de arroz de grano largo
-
250 g de bulbo de hinojo en trozos
-
4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 125 g cada uno)
-
80 g de puerro en rodajas de 5 mm
-
80 g de zanahoria en bastones de 5x0.5 mm
-
1 lima en rodajas, para decorar
-
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1312.3 mg
Eiweiß
47.6 g
Brennwert
2166.5 kJ /
517.8 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
58.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 156
36 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30 Min
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40 Min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1 Std.
Tartar de verduras y algas
45 Min
Remolacha, caballa y encurtidos
40 Min
Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli
50 Min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1 Std. 15 Min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1 Std. 10 Min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 Min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 Min
Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 Min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 Min