Springe zum Hauptinhalt Suchen

Vegetarisch Medaillons
Keine Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    900 g
  • boekweitkorrels
    100 g
  • havervlokken
    30 g
  • gemengde zaden
    50 g
  • Parmezaanse kaas in stukken
    50 g
  • courgettes in stukken (2-3 cm)
    100 g
  • uien in vieren gesneden
    50 g
  • wortel in stukken (2 cm) (± 70 g)
    1
  • teentje knoflook
    1
  • verse basilicumbladeren
    3
  • verse peterselie enkel de bladeren
    2 takjes
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • gerookte paprikapoeder (optional)
    ½ tl
  • paneermeel
    50 g
  • zonnebloemolie
    3 - 4 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porties

Natrium 1369 mg
Eiweiß 54 g
Brennwert 6819.9 kJ / 1630 kcal
Fett 94 g
Ballaststoffe 25 g
gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 157 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Batch Cooking & Meal Prep 12 Rezepte
Benelux
Wij vieren onze eigenheid 25 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Pas d’évaluation

Salade van Kool en Wortel met Feta

5.0(2)

15min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

4.7(3)

30min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

4.0(4)

35min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

4.0(2)

40min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Pas d’évaluation

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

4.5(15)

50min

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0(4)

50min

Bloemige Focaccia

Pas d’évaluation

Vegan Bolognese

4.7(3)

50min

Mediterraanse parelgerstrisotto

4.0(6)

1h

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

4.0(5)

1h 15min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen